식품 산업의 급속한 발전으로 단일 채널 슬라이서가 널리 사용되었습니다.그들은 모두 이중 호브 구조를 채택하고 있으며 수평 및 수직의 두 가지 유형이 있습니다.소비자들에게 호평을 받고 있습니다.소비자는 단일 채널 슬라이서를 구매할 때 단일 채널 슬라이서의 렌더링을 비교할 수 있습니다.다양한 스타일의 단일 채널 슬라이서의 원동력과 나이프 빗 및 고기 절단 부품의 원리를 참조하여 적합한 단일 채널 슬라이서를 선택할 수 있습니다.기계 유형.다음은 단일 채널 슬라이서를 사용할 때 주의해야 할 사항에 대한 소개입니다.
1. 사용 전 세척
고품질 단일 채널 슬라이서의 블레이드는 일반적으로 직경이 상대적으로 큽니다.장점은 부드럽게 달릴 수 있어 고기를 더 빨리 자르고 고기를 많이 자르는 문제를 해결할 수 있다는 것입니다.따라서 블레이드에 가해지는 부하가 상대적으로 크기 때문에 매번 사용하기 전에 청소할 때 따뜻한 물을 사용하고 모터를 적시지 마십시오.
2. 시동시 칼날 회전 확인
단일 채널 슬라이서는 다양한 케이터링 산업에서 널리 사용되므로 많은 양의 슬라이스 고기를 처리해야 합니다.칼날은 고온 처리 후 매우 날카롭고 내구성이 강하므로 사용 시 안전에 유의하고 작업을 시작하기 전에 칼날의 방향을 확인하십시오.시작할 때 블레이드의 스티어링을 먼저 확인하십시오.스티어링이 역전된 것으로 확인되면 원활한 작업을 위해 즉시 수정해야 합니다.
3. 유지 보수를 위해 사용 후 종료 및 청소
좋은 품질의 단일 채널 마이크로톰 모델은 일반적으로 부피가 크므로 사용 후 전원을 제 시간에 꺼서 청소하고 이물질을 제거하고 탈착식 부품을 제거하고 뜨거운 물로 세척한 다음 설치해야 합니다.수분, 식용유로 코팅, 기본 유지 보수 및 단일 채널 슬라이서의 유지 보수로 서비스 수명을 연장하십시오.
게시 시간: 2023년 3월 27일